美容室

私の行きつけの美容室カドリエさんでお隣を見ると、ラニオンのお客様だったりすることが多々あります。私がご紹介させていただいたお客様もいらっしゃいますし、偶然同じ美容室だったというお客様だったり、共通のお客様が多いな～（*^_^*）と大好きな美容室だけに嬉しい嬉しい(^_-)-☆

美容室って決まったところになるまですごーく悩みませんか？私はカドリエさん（元カミーユアルバン）に行き着くまで、長い道のりでしたね・・・担当の方との相性もありますしね・・・私にとってカドリエは美容室であり、癒し空間なのです。初めうかがっていた頃は雑誌の切抜きをもっていったりしましたが、信頼できる担当のKさんにお任せでしていただくのが一番ということにすぐに気づいて、今では、なにも考えずにいき、お任せでカットしてもらっています。スタッフの方も皆さん丁寧、親切で、ついついお話もはずんでしまい、帰る頃には声がかれるくらいお話していることもしばしば（笑）・・・シェフに「また、美容室でずっとしゃべってきたんか！」と大うけされながら、こんな話をしたあんな話をしたと、また１からしゃべっているから、私のおしゃべり好きはしょうがないですね(~_~)

先日もお客様より、美容室のご相談をされて、迷わずカドリエのKさんのご紹介をしました。私の憧れであるすごく素敵なマダムからのご相談だったので、きっと、Kさんも喜ばれるに違いないです(^^♪こちらのご紹介をさせていただくと、ほとんどの方が気に入られて、ずっと通われることになるので、私も嬉しいのです。本当に本当に御薦めの美容室です！

フランスでのカットはどうしていたか・・・これが悩みの種でしたね・・・「気分はパリジェンヌ！」と初めてはりきって入ったお店でとんでもない髪型になったことがあります。記念に自分で写真を写しましたが誰にもみせられる代物ではございません(T_T)今思い出してもぞっとします。逆にすごく気に入るカットをしてもらったこともあります。 これはカンヌにて。カンヌでお世話になっていた、レストランのマダムの紹介でうかがったお店で、とても気に入りました。紹介ということもあり、丁寧、親切にしてくれたことが印象的でした。その他、パリに来ている日本人で美容師の卵という方が沢山いらっしゃいます。パリの日本人向けの新聞に「○○ユーロでカットします。」という掲載の欄があり、かなり格安でカットを御願いすることもできます。一度やってもらったことがありますが、それなりに、それなりで、(^_^;)でもがんばってやってくれました。懐かしい思い出です。

ラニオンにお越しいただくお客様はフランス好き、特にパリ好きの方が本当に多数いらっしゃって、いろいろなお話をうかがえることが楽しみ！先日もパリ帰りの方が何名か、これからパリに行きますという方が何名かいらっしゃいまして、楽しい楽しい情報交換！パリ好きにはパリの話はつきません！「パリのパンってなんであんなに美味しいんでしょう！そこらじゅうでパン・オ・ショコラを毎日、食べ歩きました！」という方がいらっしゃいました。確かに！パリに行くと朝、クロワッサンではなくって、不思議とパンオショコラが食べたくなるんですよね！

私があらためて、パリですごくしたい！・・・と最近思っていることは、お惣菜屋さんめぐりです。これに関してはいつもできずにおわってしまうので、いろいろなお店のお惣菜を食べ歩いてみたいのです。 だから最近はこんな本やこんな本とにらめっこしては、お決まりの地図に書き込み！考えているだけで幸せ（*^_^*）いろいろなレストランに行くのも最高に楽しい時間ですが、 こういったお惣菜を食べてみるとフランス人の 日常の食事にふれられます！シェフもフランスでいろいろなお惣菜を食べ歩いてフランスの味を再認識したいな・・とか言っております。フランスで食べるいろいろなお惣菜をはじめ、パテやテリーヌ、ハム、ソーセージなどなど・・本当に美味しいんです。いろいろな種類があって、選びきれないんですよね～。楽しいです。私は、特にパテが大好物（*^_^*）・・・！もちろん、チーズ好き！パン好き！ワイン好き！ですから、パリのアパルトマンで飲み明かして、あーでもない、こーでもないと食べ比べたりするってのが至福の時間かもしれません！あー・・・考えただけでよだれがでます。そして、デセーは何にしようか・・・この間からショコラを食べ過ぎているので（笑）今の気分はサントノレかな！ サントノレを食べると、すごーくパリにいることを実感できる！のは私たちだけでしょうか？？

プティフランス気分を味わうために賄いでこんなサラダをシェフにつくってもらいました。サラダリヨネーズ！私これ、大好きなんです！これとワインで、うーん！幸せ！

そして、金曜日はだいたい、SAKURAさんにお花を買いに行きます！可愛い色の薔薇を見つけて、超ご機嫌！こんなピンクのカラーもキュートです！カラーを一輪、ブーケの代わりに持っていた花嫁さんがあまりに素敵で、昔、それを見てから、カラー１本という響きが好きになりました。それにしても、やっぱり、SAKURAさんのお花はなんとも可愛いくて、帰り道、お花を眺めてはウキウキ！お花を選ぶのも生けるのもだーい好きな仕事です！

好きなこと・いろいろ(^^♪

最近「ブログいつも楽しみに見ています！」と言っていただくお客様が相次いでおり、嬉しい限り！なかなか更新が長引いているのが現状ですが、出来るだけ充実した内容に出来るよう努力しますね(^_-)-☆

「今月号のFIGAROはパリの雑貨屋さん特集ですよ！」とお客様からメールをいただき、即買いに行きました！新たなお店をチェック！チェック！料理人の方やパティシエの方ご用達の３軒（ウ・ドゥイルラン、モラ、ア・シモン）も大きく掲載されていました！こちらの３軒は昔から毎回毎回何度も足を運んで大変お世話になっているお店です！

ア・シモンのお隣さんのサロン・ド・テ（LES　ANGES）が私のお気に入りで、かるくランチするのも良いし、お茶もお奨めです！そのほか、蚤の市、いろいろな雑貨屋さん・・・アンティークなど・・今月号はパリ好きにはたまらない特集でした。私も知らなかったお店が沢山掲載されていて、またまた、愛用のパリの地図に書き込みしています。まるで来週パリに行く人みたいですが、性格なのか昔から、何時来るかわからない先の先の準備をすることが大好きで、シェフにはまか不思議？？？らしいのです。シェフはぎりぎり直感タイプですから・・・

先日、無性にオ・グルニエドールのミルフイユショコラが食べたくなり、買いに行きました！新作のショコラポワブルなんかもあり、嬉しい(^_-)-☆やっぱり、こちらのショコラのガトーはどれをいただいても、美味しくて、（オペラ、ピラミッド、タルト・オ・ショコラなど・・・）迷いに迷いつつ、ミルフイユショコラがある時期だけはこれをはずすわけにはいかないのです。大人っぽい上品なお味で、何度いただいても美味しい・・・の一言。完成度の高さにいつも感心させられます。新作のショコラポワブルもパンチの効いたお味で美味しくいただきました！

  そして、いつもお世話になっているお花屋さんSAKURAさんが移転しました。距離にしたら以前のお店とほとんどかわらないのですが、東大路通り沿いから少し住宅街のなかにひっそり可愛くあるお店に！・・・！店内も随分ひろくなり、こんな可愛い鉢カバーたちも充実！さっそく私も購入しました！そして、SAKURAさんのぽってり大ぶりの薔薇がとても良い感じなのです。最初は小ぶりなくせに開いていくと、どんどん良い感じに咲いてきて大好きなんです。この大ぶりの薔薇一輪を大好きなベルナルドの一輪ざしに活けるのがマイブーム！SAKURAさんの薔薇の色はどれも可愛くて次は何色にしようかといつも楽しみ！！御薦めのお花屋さんです！

パリ8日間の旅

友人がめでたく入籍をし、その夜、2人でディナーを食べに来てくれました。最高に幸せそうな2人！いついつまでも、ラブラブでいてね！本当におめでとうございます！

そして、おめでたいこと続きで、2年3ヶ月前のオープン初日にお越しいただいてから、ずーっと、お越しいただいている、男性のお客様がなんと博士号を取得されました。先日、「良いことがありまして・・・今日はお祝いに来たんです！」とお祝いディナーにお越しくださって、なんだか私達まで嬉しい気持ちに！京都大学理学部、数学専門で、博士号合格だなんて・・・雲の上のような天才の方です！合格、本当におめでとうございます（*^_^*）嬉しい！将来が楽しみですね！

ちょっと、悲しいことも・・・ほぼ週１の間隔でランチにお越しいただいていた大好きな女性のお客様が3月に奈良に引越しされるんです。(T_T)「奈良からも来ますよ！でも、こんな気軽な感じではこれないのが悲しいですけど・・・」って嬉しいお言葉！毎週Ｋさんとお話しするのを楽しみにしていたのに。。。すごくすごく、残念です。でも、新しい門出に乾杯ということで・・・奈良からのご来店を心からお待ちしています！でもまだ後１ヶ月ありますね(^_-)-☆

そして、オープン当初から来てくれている京大医学部の2人組みの女の子！お2人もこの3月で卒業ですが、就職も近くにお決まりということで、ホッ(#^.^#)。そして、いよいよ、国家試験らしいのです！がんばれ！それが終われば卒業旅行！パリ8日間の旅が待っているらしく、気分はもうパリ！という感じ！そんなお話をうかがうだけで私の心はパリにとんでしまいます！

試験が終わって、パリに行く前にいろいろ計画を一緒に立てましょうということになっていますので、ケーキだーい好きなお2人のために今、彼女達が好きそうなケーキはどれだろう・・・と昔のパリの写真を見ては、ウキウキ（*^_^*）。

私の予想ではなんとなーく、ケーキ屋めぐり三昧になりそうな予感・・・彼女達のお好みからして、きっとラデュレのケーキには大感激するはず！現地滞在が6日間の場合、どこのケーキ屋さんで何を食べるかって、かなり迷いますね・・(#^.^#)

私も最初パリに行き始めた頃はあちこちのケーキ屋さんを食べ歩きました。楽しくて、楽しくて！でも、いろいろなお店に行ってみて、今、私がパリでケーキを食べるなら、ラデュレのケーキを片っ端から食べたい！ラデュレはマカロンで有名ですが、どのケーキも本当に美味しいです。シェフもラデュレのケーキは大好きです。しかも、内装、インテリア、ちょっとした小物やディスプレイ、全てにおいての上品な色使いやセンスが大好きなんです。私たちはフランスのクラシックをこよなく愛していますから・・・・

ラデュレのプティデジュネ（朝食）もおすすめです！ただ、うちのシェフは朝食等には全く興味がないので、（朝は胃が起動しないらしく・・・）2人で行くことはないでしょうが・・・（笑）昔々、友人といったことがあります。朝からとても優雅な気持ちになれて、美味しくいただけた日が懐かしいです。ちょっと、お値段お高め・・・ですが、パリでの良い思いでなりますよ(^_-)-☆

他には、ラ・メゾン・デュ・ショコラやジャンポール・エヴァン、ピエールエルメ、ジェラール・ミュロといった王道がやっぱりお勧めですが、ラデュレの次に私がお勧めするもう１軒なら、最近すっかり有名になったモンマルトルにある「アルノー・ラエール」でしょうか・・・こちらのショコラ関係のケーキはとってもお勧めです！ もちろんマカロンも美味しいです。あとは、 シェフがブルターニュ出身ということもあり、クイニーアマンも絶品です！

きっと、若い女の子２人で行く旅なら、ケーキ屋さん、パン屋さん、お惣菜屋さんめぐりで、後はお買い物という感じで十分楽しめるんじゃないでしょうか・・・なんといってもパリの街を歩いているだけで幸せな気分になれちゃいますから・・・・！あとは時間に余裕があれば、是非、サロン・ド・テでアフタヌーンティーをして欲しいです。 マリアージュフレール、レ・ドゥ・ザベイユなど・・・あとは、憧れのル・ブリストルのアフタヌーンティーなんて最高でしょうね！セレブ気分になれることまちがいなしでしょう！私もこちらのアフタヌーンティーはまだうかがったことがなくて、噂だけは耳にして、いつも気にはなっているのです(^^♪

あと、最後の夜には美味しいレストランにディナーにいければ言うことなしですね！私も行ってみたいお店がいっぱいあります！パリには何日いても飽きないですう・・（*^_^*）

そして、いつも申し上げてますが、お勧めはこのパリの地図！フランス語はちょっと・・・という方でも、ガイドブックについている地図よりも、実はずーっとわかりやすいです。なんたって、パリに着けば表示などは全てフランス語ですからね(^_-)-☆この地図はパリの細い道などもそのまま載っていますので、住所がわかればこの地図をみてどこまでもすいすい～。どんどん、書き込んでパリの旅を満喫しましょう！パリに着いたらこの地図を即、入手すべき！Ｆｎａｃや本屋さんに売っています。２００１年に買ったこの地図（左）があまりにもぼろぼろになってしまったので、去年、やっと、買いなおし、なんと、帰りの飛行機で書き込んでいた内容をすべて新しい地図に書き写しました(^_-)-☆多分、私なんかは、この地図をなくしたら、ものすごく困るでしょう・・・方向音痴なので、つねに地図とにらめっこして歩いてますから・・・（笑）

  ちょっとなれた方はこんな地図はいかがですか？ずっと欲しかったパリのバス専門の地図！去年買って来ました！楽しいですよ！シェフも私もパリのバスがだーい好きなのでこれは使える存在です！

皆さん、パリに行きたくなってこられたんじゃないですか？私なんかは時間があれば常にこのパリの地図をみて、パリの街を空想しているので、その姿をシェフにみつかると、いつも大うけされています。（*^_^*）