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2012年12月26日 (水)

年末年始は定休日が異なります。

本日でクリスマスディナーは終了。多数のご来店を有難うございました。クリスマスディナーは毎年決まってお越しいただくお客様も非常に多く、やりがいのある期間でありますし、一年の締め括り、最終テストを受ける気持ちでもあります。

Dsc05747Dsc05749_2Dsc05754Dsc05758Dsc05759Dsc05761Dsc05772今年のメニューはこんな感じでした。

私は、今回のメニューは、自分が好きなものばかりで、非常に嬉しかったですね!シェフも相当、気合を入れて、殆ど寝ずにがんばっていました。

Dsc05763とくに、新作のショコラバナーヌは、シェフのオリジナルですが、傑作だと思います。当店のお客様は、ショコラ好きのお客様が多いので、非常に評判が高かったです。また、お召し上がりいただける機会を是非、設けたいと思います。

クリスマスディナーにお越しいただいた皆様、楽しんでいただけましたでしょうか!申し訳なくお断りさせていただいたお客様も、ご来店いただきましたお客様も、是非、来年、また、ご来店いただけますよう、どうぞ、よろしくお願いいたします。

クリスマスが終わって、明日26日(水)は代休いただきまして、27日(木)ディナーより、営業いたします。28日(金)、29日(土)、30日(日)はランチ、ディナーとも営業いたしますので、よろしくお願いいたします。(→28日は金曜日ですが、ランチ営業します!)31日(月)~4日(金)まで、お休み いただきます。1月5日(土)~通常営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

フランス旅行記続き

昨夜、あんなにいただきましたが、こちらでは、朝食もいただくことにしました。

Dsc03915朝食は、部屋からすぐ近くの、 こちらでいただきます。

Dsc03917テーブルセットは、こんな感じです。ナチュラルテイストがとても素敵です。

Dsc03918 紅茶を頼むと、DAMMANN FRÈRES の素敵な箱に入ったティーパックのなかから好きなものを選べます。嬉しい演出。フランスは、どんなに高級レストランにいっても、紅茶はティーパックなんですよ。でも、いろいろな種類があって、楽しいです。

Dsc03919 ジャムやジュースが運ばれてきます。

Dsc03922その後は、ビュッフェスタイル。 ハムやチーズがたっぷり。

Dsc03923 パンやケイクもたっぷり。

Dsc03925 カスレ風ソーセージ、スクランブルエッグ、キノコなど。

Dsc03926 Dsc03927 Dsc03928 いろいろとりました。

Dsc03929 美味しいバター。

Dsc03931 砂糖はこんなクロワッサンの形で、可愛かった!

Dsc03933 皆さん、楽しそうです。

Dsc03932 これは、何のセットかしら?と思っていると、お部屋で召し上がられる方の為の朝食セットが入った籠。これをサーヴィスの女の子が部屋まで背負っていくんですが、それが、めちゃくちゃお洒落で可愛いのです!さすが、フランス~!!!にくいです。

Dsc03935 こんなふうに、テラスでもいただけるわけですね。

こちらの朝食はとっても充実で美味しかったです~!もっともっと泊まり続けたい素敵なホテルでしたが、1泊でさようなら・・・チェックアウトの時間です。

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